Marcalina Hellenica (εργάτης).
Στην μελισσοκομεία το λέμε "ΕΡΓΑΤΗΣ". Το 60-65%
της παραγωγής Ελληνικού μελιού προέρχεται από το πεύκο (πευκόμελο). Γι' αυτό το
μέλι (το πευκόμελο) υπεύθυνο είναι το έντομο Marcalina Hellenica. Η τροφή
του εντόμου είναι χυμοί του πεύκου το οποίο αυξάνεται γρήγορα. Η μέλισσα παίρνει το υλικό που βγάζει ο
εργάτης και αποτελείται από 60% περίπου ζάχαρα και δημιουργεί το πευκόμελο, μέλι
πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
